Berita dan Informasi Paling Terkini Terbaru Terupdate

Langkah Masak Rolade Daging Sapi serta Resep

Langkah Masak Rolade Daging Sapi serta Resep – Siapa yg tidak sukai dengan daging sapi, tentunya anda seluruhnya menyukainya. Maulai dari anak-anak sampai orang dewasa suka pada daging sapi. Serta terdapat beberapa langkah untuk memproses bahan makanan yang satu ini, serta satu diantaranya adalah lewat cara di buat jadi rolade. Rolade sendiri adalah type makan yang terbuat dari daging yang digiling lalu dibentuk seperti gulungan yang memanjang.
Serta untuk anda yang penasaran dengan type makan yang satu ini, maka anda dapat segera lihat resepnya hingga anda dapat mencobanya di rumah. Tidak butuh berlama-lama lagi bila demikian, segera kita tengok Langkah Masak Rolade Daging Sapi di bawah ini.


Langkah Masak Rolade Daging Sapi serta Resep 

Bahan untuk bikin rolade daging sapi 

  • 2 sendok makan margarin untuk menumis 
  • 1/2 butir bawang bombay (cincang) 
  • 1 siung bawang putih (memarkan) 
  • 1 buah paprika (potong dadu) 
  • 1 buah wortel (potong dadu) 
  • 1 sdt bumbu kari 
  • 1 putih telur (untuk pelapis) 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 250 gram daging sapi 

Bahan untuk saus 

  • 2 sendok makan margarin 
  • 2 sendok teh kecap inggris 
  • 1/2 butir bawang bombay (cincang) 
  • 1/2 sendok teh bubuk lada 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan saus tomat 
  • 1 siung bawang putih (cincang) 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 150 ml air kaldu 

Langkah masak rolade daging sapi 

  1. Pertama anda goreng daging sapi memakai margarin, hingga masak berwarna kecoklatan. Lalu anda angkat serta tiriskan. 
  2. Lalu anda tumis bawang putih serta juga bawang bombay hingga harum, lalu input bumbu kari, paprika, wortel, serta imbuhkan garam seperlunya. lalu anda aduk sampai seluruhnya bahan tercampur rata, serta kemudian anda input daging sapi yang telah anda goreng tadi. 
  3. Kemudian anda atur daging sapi tadi diatas kertas aluminium foil, lalu oleskan dengan putih telur. Ratakan wujud adonan dengan isi diatasnya, gulung sampai adonan memadat. 
  4. Lalu anda kukus rolade tadi hingga masak, lalu anda angkat, buka pembungkusnya serta dinginkan. 
  5. Serta saat ini anda tinggal bikin sausnya, lewat cara memanaskan margarin di atas penggorengan. Lalu anda tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum, lalu imbuhkan kecap inggrism suas tomat, bubuk lada, serta imbuhkan gula serta garam seperlunya. Kemudian imbuhkan kaldu, serta anda masak sampai kuah mengental, lalu angkat. 
  6. Serta rolade daging sapi juga siap anda hidangkan berbarengan dengan saus pada saat tetap hangat. 

Demikian yang bisa kami berikanlah untuk Langkah Masak Rolade Daging Sapi, semoga anda sukses membuatnya di rumah. Serta barangkali ada di antara anda-anda ini yang mau coba resep masakan yang lain, maka anda dapat coba tengok Resep Masakan Sup Ikan Kakap atau Resep Masakan Ikan Tuna Balado

Langkah Masak Rolade Daging Sapi serta Resep Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Zainal Abidin